|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, דג מוסר, גבינת ריקוטה, חמאה, לבנה, עלי תרד, לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, דג טרית סרידינים, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, שמפניון, שומר, תותים, גזר, יין לבן, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת אנטיפסטי מדליקה. יכולה להיות גם מנה ראשונה או סתם מנה בפני עצמה. הכמויות ניתנות להתאמה. לדעתנו, הכמויות המפורטות יעשו טוב לשניים עד ארבעה סועדים.
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, יין לבן יבש, בגט, פפריקה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,מרווה,יין,בצל סגול,בצל
, טלה, חזה אווז, חמאה, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
