|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, עוף, חלב, קישואים, בצל, טופו, שמן, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, פסטרמה, שמפניון, פטריות, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה, שומשום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
במקום להכין את הפיצה המסורתית עם רוטב עגבניות, איילת הירשמן מציעה לכם להפוך אותה לארוחת הבוקר המושלמת עם ביצים וגבינה
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, גבינה, לימון, שעועית, תותים, חזרת, בצק פריך, טוסט, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר, דבש, שקדים, ביצים, בצק, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, פרג, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות, בצל, ביצים, שמן, פלפל, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר למלא את הבצק במלית מתוקה או מלוחה. הבצק מתקבל במרקם דומה לבצק עלים, לכן הוא נקרא בצק עלים מזוייף.
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, חומץ, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון להכנת הבצק שלפניכם פיתחתי בתקופת לימודי האפייה בדנמרק. רציתי ליצור בצק פריך, שמשלב את הקלילות והאווריריות של בצק עלים. יצא לי משהו באמצע. אני ממנו טארטים מלוחים וגם מתוקים (אפשר לה..
קמח,מרק,בצק עלים,-שמן קנולה,-אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, חמאה, בצק פריך, לחם, חומץ, סוכר, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא