מתכונים עם קמח, מרק, כבד ללא לבבות עוף, ללא אגוזי מלך

בראוניז של שלושה שוקולדים

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

קמח,מרק,כבד,-לבבות עוף,-אגוזי מלך , חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שלושה שוקולדים, מתכוני שוקולדים

www.hashulchan.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

קמח,מרק,כבד,-לבבות עוף,-אגוזי מלך , כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

מרק עוף צח עם לוקשיין וקרעפלך במילוי עוף ובצל ירוק

מרק העוף והבצקניות ספינת הדגל של יוצאי עדות אשכנז מכיל טונות של אנטיביטיקה טבעית עדין ערב לחיך חגיגי וצבעוני וממכר לכל מי שמתוודע אליו

קמח,מרק,כבד,-לבבות עוף,-אגוזי מלך , עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, עלי סלרי, שורש, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, ביצים, שמן, גזר, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק עוף צח, מתכוני קרעפלך, מתכוני במילוי עוף

www.cookshare.co.il

לחם קסטן עם שלל גרעינים

כל מה שלחם צריך להיות - מלא בטעמים ומרקמים, משביע ומשתדך מעולה לממרחים, ירקות ושאר תוספות שהופכים אותו לסנדוויץ' המושלם. תמי שיבק לשה, מתפיחה, מעצבת ואופה בריבוע

קמח,מרק,כבד,-לבבות עוף,-אגוזי מלך , עצם בקר, קלי, לחם, קמח שיפון, גרעין

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני קסטן, מתכוני גרעינים

food.nana10.co.il

קניידלך במילוי כבד קצוץ

קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ

קמח,מרק,כבד,-לבבות עוף,-אגוזי מלך , כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, ליים, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלך, מתכוני במילוי כבד, מתכוני כבד קצוץ

food.nana10.co.il

טארט שוקולד עם גנאש טופי

נטלי לוין חגגה השבוע 3 שנים לעוגיו.נט, הזדמנות מצוינת לבקש ממנה את המתכון הכי אהוב עלינו בבלוג. זה שאנחנו מכינים כבר חודשים בכל אירוע שצץ - טארט שוקולד מבצק פריך עם מילוי שוקולדי מושחת במרקם..