|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, סוכר, ללא סוכר, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, אשל, קליפת לימון, לימון, צימוקים, רום, חלמון, סוכר וניל, סוכר, שמרים, אבקת סוכר, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
קמח,משמשים,חלב,בצק
, נקניק, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה פשוט מכה יפה מתוק מרתק מלא אנרגיה וסוחט מחמאות
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, צימוקים, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, בצק עלים, דבש, אגוזים, צנים, חלבה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
קמח,משמשים,חלב,בצק
, טלה, חמאה, לימון, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עונת הפירות בעיצומה זה הזמן לטארט פירות מרהיב וטעים
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, אפרסק, אבקת סוכר, ביצים, קמח לבן, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הכי קיצי שיש: טארט קלאסי עם קרם וניל ופירות טריים
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, דובדבן, נקטרינה, קרמבולה, שזיפים, אננס, קורנפלור, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
קמח,משמשים,חלב,בצק
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, חלמון, סוכר, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קמח,משמשים,חלב,בצק
, חמאה, חמוציות, שזיפים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב של גבינת עיזים ומשמשים יוצר טעמים מפתיעים, שמקפיצים את הלחמניות המתקתקות בכמה רמות.
קמח,משמשים,חלב,בצק
, גבינת עיזים, חמאה, לחמניה, שמרים, סירופ, וניל, סוכר, לחם, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא