|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,סודה לשתיה,לימון,כמון,בשר
, דג בקלה, כוסברה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:פלאפל - מתכון של הגולשת חגית. 25-30 כדורים מצרכים: ½ כוס קמח רגיל 1 ק"ג גרגירי חומוס נקי..
קמח,סודה לשתיה,לימון,כמון,בשר
, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
