|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, קמח תופח, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, ביצים, פילו, קפה, בצק, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, קמח תופח, חלמון, ג'לי, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
דליה: כשהייתי בהריון נתקפתי תאווה בלתי נשלטת לשלושה מזונות: גבינת גרוייר, שוקולד ונקטרינות. שוקולד וגבינות אהבתי תמיד, אבל הכמיהה לנקטרינות - זה היה עניין חדש. ילדתי, נרגעתי, במשך כמה חודשים..
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, תפוזים, משמשים, ביסקוויט, קרם שקדים, חלבון, ביצים, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל כך נימוחות... מעודנות... מתחננות לתה. עוגיות מזרחיות קלאסיות, ששמן משתנה מאזור לאזור וכך גם אופן הכנתן. כאן הגרסה התורכית.
www.hashulchan.co.il
|
|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, חלב, תפוזים, שזיפים, תמר, רום, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, מי זהר, שמרים, ביצים, שמן, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, אשל, חלב, לימון, ליקר הדרים, ביסקוויט, אגוזי מלך, מרגרינה, שמרים, חלמון, ביצים, שמן, קלי, בצק, פרג
www.xnet.co.il
|
|
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, שמנת, תות שדה, לימון, תפוזים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרציפן, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, גבינה, צימוקים, לימון, תפוזים, ברנדי, שמרים, ביצים, בצק, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
קמח,סוכר וניל,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, צימוקים, לימון, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, פילו, שמן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|