|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה יפהפהייה עם תפוחים ומילוי דבשי, שתתאים מאוד לראש השנה: חגיגית, לא מסובכת מדי – וגם יכולה להפוך בקלות לפרווה
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה, תפוחים, שעועית, חומוס, תותים, סוכר לבן, מרגרינה, קקאו, ביצים, שמן, סודה לשתיה, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, לחם, פילו, ביצים, שמן, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, מרק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגה חגיגית במיוחד עם בסיס של בצק פריך ומילוי אגסים מקורמלים ושקדים פרוסים
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת, אגסים, לימון, קמח לבן, סוכר, ביצים, חלמון, קמח תירס, סוכר לבן, שקדים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לחם חיטה בסגנון לחם פירות מלוח חריף מתוק חותכים לפרוסות דקיקות מדהים
לליווי ערב גבינות ויין או לארוחת בוקר
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, בצל, לחם, מרגרינה, ביצים, קמח מלא, אבקת אפיה, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן נוסח נאפולי מדהימות נימוחות
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה, צימוקים, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סוכר, שקדים
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס תירס עם פרומעז הטעם מרענן ומענין
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, שמנת חמוצה, גבינת עיזים, תירס, קמח תירס, פולנטה, אבקת אפיה, ביצים, שמן תירס, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
קמח,סוכר חום,דבש,בצק,-������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������
, חמאה, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר לבן, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא