|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,סוכר חום,יין קינוח
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
קמח,סוכר חום,יין קינוח
, צימוקים, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, שוקולד לבן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, קקאו, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
ההשראה למתכון זה היא ה- panforte (לחם חזק), קינוח מסורתי שנולד בסיינה שבאיטליה.מכינים אותו מסוכר מבושל עם דבש, תבלינים, פירות יבשים ואגוזים. את המתכון המקורי העשרנו בביצים, בקמח וכמובן בשוקו..
קמח,סוכר חום,יין קינוח
, שומר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, קפה, דבש, לחם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
