|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
קמח,סוכר חום,מרווה,מלח גס,כתף בקר,בירה,-לבבות עוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, גזר, טימין
www.cookshare.co.il
|
