|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, שמנת מתוקה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ג'לי, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המון גרסאות לעוגיות האלה ויש גם אחד שלי.
תהנו.
מצרכים בקערה ל-3 תבניות
1/2 4 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
200 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
כוס סוכר
סוכר וניל
כף וחצי ערק
אפשר להוסיף חופן שומשו..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, בשר, קוקוס, עראק, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי עשיר של מיני פיצוחים ואגוזים בטופי קרמל, שכולו מתיקות, בריאות ותאווה.
דרגת קושי : בינונישיט..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לימון, קוקוס, דלעת, חלמון, אבקת סוכר, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, פיסטוקים, צנוברים
www.sugat.com
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, נקניק, שמנת מתוקה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו
פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים
או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה……
פשוט..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, צימוקים, תמר, בצק שמרים, לחמניה, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, בייגלה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קפה, דבש, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מחמאה, ריבה, שמן, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם בננות הוא בעצם עוגת בננות לא מאוד מתוקה, אפויה בתבנית מלבנית ארוכה, המעניקה לה מראה של לחם, ומכאן שמה. לעוגה יש אינספור וריאציות, כאן עם חמאת התותים הנפלאה. מומלץ ביותר.
קמח,סוכר,חמאה,בקר,-פלפל,-יוגורט
, עצם בקר, חלב, תותים, בננה, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, לחם, מרק, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|