|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח,סלרי עלים,אטריות,-יוגורט
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
קמח,סלרי עלים,אטריות,-יוגורט
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|