מתכונים עם קמח, עגבניות, חצילים ללא פלפל, ללא גבינת פטה

מאפה בשר טחון עם תפוחי אדמה (נהדר גם לפסח)

ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה פשטידת תפוא ובשרו שלומית 0710 ו 18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים..

קמח,עגבניות,חצילים,-פלפל,-גבינת פטה , בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, קלי, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מאפה בשר, מתכוני בשר טחון, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מנת המנגל של אביבה פיבקו: מתכון לפיצה בגריל

הפיצה האהובה בגרסת גריל שמוסיפה נופך אמריקאי למתכון האיטלקי

קמח,עגבניות,חצילים,-פלפל,-גבינת פטה , דג אנשובי, גבינת ברי, עגבניות שרי, בצק, שמרים, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני אביבה, מתכוני פיצה

www.mako.co.il

סרדינים ממולאים

המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

קמח,עגבניות,חצילים,-פלפל,-גבינת פטה , סרדינים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, שום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סרדינים ממולאים, מתכוני ממולאים, מתכוני סרדינים

www.mako.co.il

פטוצ'יני ברוטב ירקות קיץ

מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה

קמח,עגבניות,חצילים,-פלפל,-גבינת פטה , חמאה, בצל, גזר, קישואים, רום, פסטה, קמח לבן, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני ברוטב, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני קיץ

www.mako.co.il

פטוצ'יני ברוטב ירקות קיץ

מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה

קמח,עגבניות,חצילים,-פלפל,-גבינת פטה , חמאה, בצל, גזר, קישואים, רום, פסטה, קמח לבן, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני ברוטב, מתכוני ברוטב ירקות, מתכוני קיץ

www.mako.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).