|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
קמח,עוף,כבד,טימין,דפנה,אווז,-פירורי לחם
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
קמח,עוף,כבד,טימין,דפנה,אווז,-פירורי לחם
, כנפיים עוף, כבדי עוף, חזה אווז, בצל, פטריות, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, עוף, כבד, טימין, דפנה, אווז ללא פירורי לחם?
- הכל על מתכונים עם קמח, עוף, כבד, טימין, דפנה, אווז ללא פירורי לחם
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|