תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,עוף,מלח,כוסברה,טימין,זרעי שומר,-אבקת אפיה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
קמח,עוף,מלח,כוסברה,טימין,זרעי שומר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, קימל, אניס
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, עוף, מלח, כוסברה, טימין, זרעי שומר ללא אבקת אפיה?
- הכל על מתכונים עם קמח, עוף, מלח, כוסברה, טימין, זרעי שומר ללא אבקת אפיה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|