|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח,עוף,סולת,כבד
, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח,עוף,סולת,כבד
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קובה מדהימה ממולאת בכבד ובצל מומלץ
קמח,עוף,סולת,כבד
, כבד עוף, בצל, צנובר, בורגול, רסק עגבניות, מלח, פפריקה, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
קובה קורדיסטאנית חצי מבושלת חצי מטוגנת במיץ עגבניות
קמח,עוף,סולת,כבד
, בשר בקר, בשר, צימוקים, בצל, שמן, בורגול, קמח לבן, רסק עגבניות
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalek
(לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalekמתכון של סנג'י ממקלאוד גאנג')
מתכון ראשון:בסיר, מתכון שני: באפיה
קמח,עוף,סולת,כבד
, בשר, גבינה, בצל, זיתים, ליים, לפת, תמר, בננה, נבטים, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, שמן, רוטב צ'ילי, לחם, רוטב עגבניות, אגוזים, פסטו, כורכום, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה, בזיליקום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
