|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, ציר בקר, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, שריר בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, דפנה, טימין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, שריר בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, דפנה, טימין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, בצל, מרגרינה, סוכר, מלח, פלפל, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, חמאה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, סוכר, קרוטונים, בגט, פלפל אנגלי, מלח, פלפל, קורנית, טימין
www.2eat.co.il
|
|
איך מכינים לשון בקר כמו שאוכלים באירועים
רוטב טעים, סמיך ומתובל כמו שצריך
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום, רום, גזר, ציפורן, שום, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות.
קמח,עלי דפנה,אבקת מרק,-שומשום
, בשר בקר, בצל, ביצים, לחם, חלה, פרורי לחם, מצה, שמן קנולה, מרגרינה, קמח לבן, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא