|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
קמח,עלי דפנה,מלח,טפיוקה,אגוזים,-יוגורט
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
