|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,עלי דפנה,מרק,יוגורט,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
