מתכונים עם קמח, עלי תרד, בצק ללא ניוקי, ללא בצק עלים, ללא אבקת מרק

לחמעג'ון עם טחינה ועלי תרד

להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , גבינת מוצרלה, עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, טחינה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמעג'ון, מתכוני טחינה, מתכוני עלי תרד

www.hashulchan.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני במילוי תרד וגבינות, מתכוני תרד וגבינות

www.hashulchan.co.il

פיצה מקמח מלא עם עגבניות, תרד וגבינת פטה

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח מלא, שמרים, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני מקמח מלא, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

קיש תרד ופלפלים אדומים

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , חמאה, שמנת, פלפלים, ביצים, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קיש תרד, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פלפלים

www.bishulim.co.il

פאי סלמון

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, גבינה לבנה, יין לבן יבש, ביצים, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני סלמון

www.bishulim.co.il

קיש חגיגי מעלי מנגולד וגבינות

קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים. תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26. אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..

קמח,עלי תרד,בצק,-ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, קרם, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני חגיגי, מתכוני מעלי

www.pirge.co.il

מאפה גבינות סגור

הכין וצילם:בוטנסקי משה מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי. נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים. מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת . אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים לפני..