|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שמן, קרם, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, בטטה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תרד, ניוקי, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת פטה, כרישה, בצל לבן, בצל ירוק, שמן זית, ביצים, אבקת אפיה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כמון, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, מחמאה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, שומר, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, חלבון, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, קלי, קרח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, אגסים, קורנפלור, ביצים, סירופ, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
קמח,עלי תרד,חלמון,בצק,-בצק עלים,-אבקת מרק
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא