מאכל טוסקני, מעין כופתאות גבינה – ולמעשה מילוי הרביולי ללא הבצק העוטף אותו. מתאים מאוד כמנה ראשונה או למי שממעיט בפחמימות. מתכון מתוך הספר לא רק פסטה מאת מנה שטרום
קמח,עלי תרד,מלח גס,אגוז מוסקט,-לבבות עוף
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, רום, חלמון, רביולי, ביצים
food.walla.co.il
|