מתכונים עם קמח, עצם בקר, לימון ללא סומאק

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני קרוסטטה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

סלמון בפלפלים, פטריות, שמנת ופרמז'ן

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, פטריות, יין אדום, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

יופי טופי קרמל ואגוזים

פאי עשיר של מיני פיצוחים ואגוזים בטופי קרמל, שכולו מתיקות, בריאות ותאווה. דרגת קושי : בינונישיט..

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, דלעת, חלמון, אבקת סוכר, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני דלעת, אגוזי לוז, פיסטוקים, צנוברים, סוכר

ראו גם: מתכוני טופי קרמל, מתכוני אגוזים, מתכוני קרמל

www.sugat.com

סלט בשלושה צבעים עם עוף בשומשום

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , חזה עוף, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, דבש, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני עוף בשומשום

www.xnet.co.il

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש) החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית, ודבחיה (המתכון מצ"ב) מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.

קמח,עצם בקר,לימון,-סומאק , בשר בקר, עוף, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין פתיתים, מתכוני תוניסאי, מתכוני פתיתים

www.cookshare.co.il

עוגיות שוקולד פרווה ללא מרגרינה (אבל עם תאומות בלונדיניות)

מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..