קמח,פטרוזיליה,טלה,חלב,-לוף,-לבבות עוף
, צלעות טלה, ציר עוף, חמאה, גבינת מסקרפונה, גבינה, גבינת עיזים, זיתים, בצל, קמח תופח, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח,פטרוזיליה,טלה,חלב,-לוף,-לבבות עוף
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה בלקנית קלאסית
קמח,פטרוזיליה,טלה,חלב,-לוף,-לבבות עוף
, בשר, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפל ירוק, קארי, קלי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, חלבון, שמן סויה, חלמון, כמון, קינמון, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|