מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, חמאה, גזר, אגוז מוסקט ללא שמיר

גרטן ירקות שורש בשלושה צבעים

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , שמנת, גבינת צ'דר, שורש, שומר, סלק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ירקות שורש, מתכוני בשלושה צבעים

www.chef-lavan.co.il

טרין ירקות שורש כפרי

מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני טרין ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני כפרי

www.mako.co.il

מוסקה

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני מוסקה

food.walla.co.il

מרק תפוחי אדמה וגבינה שווצרי

זהו מרק יחודי לאזור אמנטאל אשר בשוויץ (משם באה הגבינה...) יש לו טעם בהחלט יחודי בגלל הגבינה וגם בגלל החומץ (עליו אסור לוותר!!!!). מומלץ לימים הקרים היות והמרק מעט "כבד". בתאבון

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, חומץ בן יין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה וגבינה, מתכוני אדמה וגבינה

www.cookshare.co.il

מרק לחם

המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה. המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, עירית

ראו גם: מתכוני מרק לחם, מתכוני מרק, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

ניוקי מאמא רוזה

קמח,פטרוזיליה,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-שמיר , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל, לוף, סלרי, עגבניות, ניוקי, ביצים, שמן, פלפל לבן, מלח, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני מאמא, מתכוני רוזה

www.bishulim.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.