|
קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גרעין,-לבבות עוף,-כבד
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גרעין,-לבבות עוף,-כבד
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, מרק צח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,גרעין,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
