מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, יין לבן יבש, דפנה ללא כבד

תבשיל עוף באסקי

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני תבשיל, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

קחורי

מתכון לתבשיל בשר עשיר המבושל עם משמשים והמון תבלינים - תבשיל גולש בטעם משכר

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , בקר, בצל, גזר, משמשים, פלפל אדום, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

קדירת שוקי עוף עם אורז לבן

שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, שמן זית, אורז, גזר, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת שוקי, מתכוני שוקי עוף, מתכוני אורז לבן

food.nana10.co.il

אוסובוקו עגל

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , שוק עגל, עצם בקר, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.rotev.co.il

כתף טלה וירקות שורש בתנור

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , שומן אווז, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, שמן קנולה, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה וירקות שורש, מתכוני שורש בתנור

rest.co.il

צלי בקר ביין לבן ופטריות

קמח,פטרוזיליה,יין לבן יבש,דפנה,-כבד , שומן אווז, בשר, כתף בקר, פטריות יער, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני יין לבן, מתכוני פטריות

rest.co.il

רוטב לורטאנו

שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".