|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, ציר עוף, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, גזר, מרווה, שום, אבקת מרק, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, בצל, גזר, לוף, חלמון, מחמאה, בצק, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, חלבון, שקדים, מרק צח, סוכר, מלח, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
|
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
קמח,פטרוזיליה,כרישה,חלב,ביצים
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, שומר, סלרי, בצל, בצק, אגוז מוסקט, גזר, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
