|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, חומוס, אטריות, שקדים, ביצים, פסטה, אורז, שמן, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, פסטו, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר כבש, פלפל ירוק, חומוס, בצל, לוף, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, קמח מלא, פיתה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
20 לביבות קישואים ותפוחי אדמה
מלווים ברוטב צ'זיקי
מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין:
1 בצל טרי חתוך לפרוסות
4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות
4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות
שן שום
לכתוש לסירוגי..
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, קישואים, חומוס, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,כרישה,טחינה,-כבד,-יין לבן יבש
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בקר, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, נענע, שומשום, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
