|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פינוק אמיתי - דג מטוגן בפרורי פנקו בתוספת צ'יפס פריך ורוטב מיונז ליד
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, קליפת לימון, בירה, ביצים, קמח תופח, שמן זית, מלח, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, דג הרינג, זיתים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, שמן צמחי, ביצים, פירורי לחם, קמח לבן, חומץ, שום, פלפל, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, דג סול, לימון, ביצים, מיונז, חרדל, קטשופ, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שמיר
www.afoona.com
|
|
דגים בטחינה-פירגה
דגים בטחינה
פילטים של דגים ומי שרוצה שיכין עם דגים שלמים מחורצים.
אפשר להכניס לבטן של הדג שיני שום.
משרים את הדגים 10 דקות במיץ לימון –מייבשים במגבת ניר
מתבלים את הדגים ב..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, פלפלון חריף, כוסברה, חומוס, שמן זית, טחינה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, דג מושט, פלפל חריף, רסק עגבניות, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההמבורגרים האלו מצטיינים בחלבון, והם עשירים גם במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
..
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, עגבניות, נבטים, קינואה, פטריות, בצל, גזר, כוסברה, נבט חיטה, פלפל חריף, אגוזים, קמח מלא, לחמניה, בורגול, שמן זית, אגוזי מלך, טחינה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח, עלי דפנה, שום, בזיליקום, כמון
www.sugat.com
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-אגוזי פקאן
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|