המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פטרוזיליה,מלח גס,לימון,כוסברה,בשר חזיר טחון,-לבבות עוף,-כבד
, כתף בקר, יוגורט, בצל, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|