|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,בשר בקר טחון
, שומן כבש, בשר כבש, ציר עוף, פול, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,נענע,כוסברה,בשר בקר טחון
, בשר כבש, פלפל חריף, פלפל שאטה, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמרים, סוכר, בצק, פפריקה מתוקה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|