|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,פטרוזיליה,עוף,בצק עלים,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פטרוזיליה,עוף,בצק עלים,-אבקת מרק
, טחול, לבבות עוף, כבדי עוף, כבד, בצל, פרסה, פטריות, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
