|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, בשר בקר, חומוס, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, בשר בקר, עוף, בקר כתף, בשר, חזה עוף, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, שריר בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, שוק עגל, חמאה, סלרי, עגבניות תמר, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן זית, גזר, שום, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, בשר כתף, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
קמח,פטרוזיליה,עצם בקר,עגבניות,בצל
, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, כרישה, גזר, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא