|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח,פטרוזיליה,פולנטה,עוף,עגבניות,גבינה,-לבבות עוף,-כבד
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פטרוזיליה, פולנטה, עוף, עגבניות, גבינה ללא לבבות עוף, ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם קמח, פטרוזיליה, פולנטה, עוף, עגבניות, גבינה ללא לבבות עוף, ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
