|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, קמח תופח, מרגרינה, בצק, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות גבינתית מעולה.
לא נותר לי אלא להמליץ בחום.
המצרכים:
חומרים לתבנית פאי או אחרת מספר 26
500 גרם פטריות שמפיניון, נקיות, חתוכות לפרוסות בעובי בינוני
2 בצלים חצויים פרוסים דק
4..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינת טל העמק, יוגורט, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', בצל, פירורי לחם, בייגלה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, סלרי, קישואים, בצל, בטטה, בירה, יין, שמן, פלפל שחור, פפריקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חומוס אטריות ופטריות-פירגה
פשטידת חומוס אטריות ופטריות
אני מתפרעת קצת ומכינה פשטידה לא שגרתית.
רוצים גם? הנה כאן.
מצרכים: תבנית עגולה לא גדולה משומנת.
בצל קצוץ
700 גרם פטריות שמפיני..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חומוס, בצל, אטריות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, חמאה, שמנת, חלב, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גרוייר, בצל, בצק פריך, בצק, מחמאה, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, עוף, גבינה צהובה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
קמח,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,ביצים,-לבבות עוף
, עוף, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|