|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פלפל חריף, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פלפל חריף, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, שריר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, סינטה בקר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, בצל, כרישה, מאלט, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פלפל חריף, פסטה, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, סינטה בקר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בצל אדום, שמפניון, ברנדי, רוטב בשמל, בשמל, חרדל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל צלי עם ניקוי ללקק את האצבעות
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, בצלצלים, גזר, שמן זית, בצק, ביצים, שום, טימין, כמון, פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פטריות,בשר,-בצל סגול
, ברוקולי, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא