|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה לבנה, שמן זית, ביצים, בצק, קמח תופח, שום, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, פורטבלו, שמפיניון, שרדונה, בצל, לוף, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק שמרים במילוי תערובת של גבינות, שמנת מתוקה וניחוח עדין של שום
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, גבינת טל העמק, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, בצק שמרים, לחמניה, ביצים, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לוקוס אפשר להשתמש בדג אחר שבשרו לבן ומוצק כמו חזיר ים, פרידה ואפילו דניס שמשקלו 1 קג ומעלה.
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, דג אנשובי, דג לוקוס, פטריות פורצ'יני, לימון, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פטריות,יין לבן יבש,חמאה
, חלב, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, מרגרינה, ביצים, קורנפלור, שמן, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא