|
גם אתם אוהבים מאד לזניה? בואו לנסות את המתכון שלנו ללזניה בשרית טעימה ומהירת הכנה!
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, בקר, בצל, תרד, יין אדום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, פסטה, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, בשר, בצל ירוק, כוסברה, אגסים, שומר, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, שמפניון, בצל, כרישה, מאלט, מחמאה, שום, טימין, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לפטריות שיטקי יש יתרונות בריאותיים מיוחדים והן טעימות ובשרניות במיוחד. ניתן להשיג ברשתות השיווק, אך אם הן אזלו, אפשר להחליף בפורטובלו, שמפיניון, או שיטקי מיובש מושרה במים רותחים על לריכוך.
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, עדשים, בצל אדום, גזר, שיבולת שועל, אורז בסמטי, ביצים, קמח מלא, מלח, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לביבות תפוחי האדמה בתוספת שורשי פטרוזיליה וסלרי ופטריות פורצ'יני בשרניות. מתכון מהיר ופשוט ללביבות מעולם אחר שישדרגו לכם את החנוכה
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, שורש, לוף, תפוחי אדמה, פטריות פורצ'יני, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,פטריות,סלרי,-בצק עלים
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|