|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, בשר כתף, בצל, שמפניון, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים שיפיץ ניחוחות מענגים בבית. ניתן להגיש עם קרוטונים ביתיים או גבינה מותכת מעל
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, בצל סגול, בצל ירוק, מנגולד, כרישה, תרד, יין לבן, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, שמן, פלפל אנגלי, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רשת ספגטים
קמח,פטריות,עלי דפנה,טימין,-פלפל ירוק,-אבקת מרק
, שריר בקר, בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא