תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,סלרי,כרישה,גזר,-שמן תירס
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,סלרי,כרישה,גזר,-שמן תירס
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
קמח,פטריות,עלי דפנה,עוף,סלרי,כרישה,גזר,-שמן תירס
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פטריות, עלי דפנה, עוף, סלרי, כרישה, גזר ללא שמן תירס?
- הכל על מתכונים עם קמח, פטריות, עלי דפנה, עוף, סלרי, כרישה, גזר ללא שמן תירס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|