|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
קמח,פטריות,פורטבלו,מרגרינה,-ציר עוף
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, חרדל, שמן זית, בצק עלים, שמן, חומץ, סוכר, סודה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"פפרדלה" הוא סוג פסטה המאופיין באטריות שטוחות וארוכות (אפשר לזהות אותן באריזה לפי
שמם או לפי צורת האטריות- מעין "כדורים" מפותלים של אטריות)
קמח,פטריות,פורטבלו,מרגרינה,-ציר עוף
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
