קמח,פטריות,פטרוזיליה,בצק עלים,-פלפל חריף,-אבקת מרק
, טחול, לבבות עוף, כבדי עוף, כבד, בצל, פרסה, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,פטריות,פטרוזיליה,בצק עלים,-פלפל חריף,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,פטריות,פטרוזיליה,בצק עלים,-פלפל חריף,-אבקת מרק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
