|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
קמח,פטריות,פטרוזיליה,פורטבלו,כבד
, כבד עגל, ציר בקר, חמאה, שמפיניון, כרישה, רום, שמן זית
food.walla.co.il
|
|
מאפים קטנים, בצורת תפוחי אדמה, ממולאים בכל טוב. את הפירה אל תתפתו להכין רק מבטטה. חייבים לערבב עם תפוחי אדמה, כדי שלא יהיה מתוק מידי.
קמח,פטריות,פטרוזיליה,פורטבלו,כבד
, כבדי עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, לוף, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, רוזמרין, עירית, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
