|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, שמנת חמוצה, בצל, פטריות, שמן זית, סוכר חום, רסק עגבניות, פלפל, שום, עירית
www.rotev.co.il
|
|
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, בייקון, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,פילה מדומה בקר,מלח,-כרעי עוף
, בשר בקר, ציר בקר, שריר בקר, כתף בקר, לימון, אגסים, בצל, שמן זית, שקדים, סוכר, אבקת מרק, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|