מתכונים עם קמח, פירורי לחם, בשר בקר טחון ללא בצל

קציצות ממולאות בקישואים

מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.

קמח,פירורי לחם,בשר בקר טחון,-בצל , קישואים, זוקיני, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות ממולאות, מתכוני קישואים, מתכוני ממולאות

www.ynet.co.il

קציצות סלרי ובקר

קמח,פירורי לחם,בשר בקר טחון,-בצל , אונטריב בקר, לימון, סלרי, קמח תירס, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני סלרי, מתכוני בקר

food.walla.co.il

סח'ינה חגיגית של מראקש ואסווירה

ארוחה מרוקנית זו הכינו לסוף הצום של יום כיפור.

קמח,פירורי לחם,בשר בקר טחון,-בצל , עוף, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, שמן בוטנים, שמן צמחי, קמח מצה, שקדים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.ynet.co.il

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.