מתכונים עם קמח, פירורי לחם, יוגורט, בשר

טאפה

מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום

קמח,פירורי לחם,יוגורט,בשר , בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, ביצים, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור

מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום

קמח,פירורי לחם,יוגורט,בשר , בשר בקר, חמאה, תירס, חצילים, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, שמן, ביצים, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור

את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח. אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.

קמח,פירורי לחם,יוגורט,בשר , בשר בקר טחון, כרישה, שיבולת שועל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח

המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.

קמח,פירורי לחם,יוגורט,בשר , בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס

פלפלים קלויים במילוי גבינות עם ציפוי פריך של פירורי לחם. מוגש עם יוגורט ובצל ירוק

קמח,פירורי לחם,יוגורט,בשר , גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי גפן, פלפלים, עדשים, בטטה, לחמניה, שמן זית, קוסקוס, שוקולד, ביצים, אורז, מלח