מתכונים עם קמח, פירורי לחם, כוסברה ללא שמיר

פלאפל בשר וחצילים

קמח,פירורי לחם,כוסברה,-שמיר , חצילים, מיץ לימון, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

כדורי בשר במילוי ביצים קשות

קמח,פירורי לחם,כוסברה,-שמיר , בשר בקר טחון, בצל, לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מילוי, מתכוני ביצים קשות

www.xnet.co.il

כדורי עוף אסייתיים בפנקו

קמח,פירורי לחם,כוסברה,-שמיר , בשר עוף טחון, פלפל אדום, לימון, בצל, שמן שומשום, רוטב סויה, ביצים, קלי, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי עוף, מתכוני פנקו, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

קמח,פירורי לחם,כוסברה,-שמיר , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

עיג’ה פלפל צ’ומה

3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי

קמח,פירורי לחם,כוסברה,-שמיר , דג טונה, לימון, פלפלים, בצל, זיתים, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני פלפל

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..