|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פירורי לחם,מרק עוף,גזר,-חיטה,-גבינה לבנה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
קמח,פירורי לחם,מרק עוף,גזר,-חיטה,-גבינה לבנה
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, קמח מצות, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
קמח,פירורי לחם,מרק עוף,גזר,-חיטה,-גבינה לבנה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פירורי לחם,מרק עוף,גזר,-חיטה,-גבינה לבנה
, קישואים, בצל, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
