|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כתף בקר,-חומץ בלסמי
, בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כתף בקר,-חומץ בלסמי
, פילה בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, יין, צנוברים, שקדים, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כתף בקר,-חומץ בלסמי
, בשר חזיר טחון, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,כתף בקר,-חומץ בלסמי
, בשר טלה טחון, חצילים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|