|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, קלי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, משמשים, קמח לבן, שקדים, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת וניל קטנה, אישית ומפנקת בציפוי קרם פירות יער מתוק וסמיך
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, אבקת אפיה, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, קלי, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת וניל קטנה, אישית ומפנקת בציפוי קרם פירות יער מתוק וסמיך
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, אבקת אפיה, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עונת הפירות בעיצומה זה הזמן לטארט פירות מרהיב וטעים
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, אפרסמון, תותים, קיווי, אפרסק, משמשים, ביצים, קמח לבן, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוזים, לימון, אוכמניות, פטל אדום, תותים, בצק, סוכר, חלמון, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור, מקל וניל
www.sugat.com
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שכבות טעימה ועדינה
אפשר להחליף את סוגי הפירות ואת טעמי הג'לי
נהדרת ומפנקת.
אפשר להכין על בסיס ביסקוויטים מורטבים המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
100 גרם מרגרינה או חמאה
1/4 כוס סוכר
חלמון ב..
קמח,פירות יער,וניל,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, תותים, יין, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, סירופ, ריבה, ביצים, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא